..............La terra era per le comunità rurali fonte di vita. Possederla significava raggiungere il benessere, allontanare lo spettro della fame, acquisire una rispettabilità tanto più vasta quanto più vasta era l’estensione della terra che si possedeva. La terra bisognava lavorarla, dissodarla, i suoi frutti raccolti e conservati. Necessitavano molti attrezzi ed occorreva difendere i prodotti della terra dai ladri e dagli agenti atmosferici che li avrebbero potuto far marcire.............